Mención especial del jurado

«Best in Show»

Entre los mejores 9 vinos españoles y los 50 mejores del mundo

El Mencía preferido por todos

Es el vino tinto gallego más consumido y es galardonado año tras año en los certámenes más importantes a nivel nacional e internacional.

Nuestra edición más especial

Nuestra Edición más especial ha permanecido en barricas de roble francés, americano y caucásico durante seis meses para fusionar las características varietales de la Mencía con la madera. Un recuerdo a Manolo Arnoya, rindiendo homenaje a su persona y a su legado.

La continuidad de un legado

Un vino moderno y actual con el nombre de una de las nietas del fundador Manolo Arnoya, esta marca le da continuidad al legado familiar, su etiqueta se inspira en un hada de los bosques, una joven en su balancín, rodeada de los paisajes idílicos de la Ribeira Sacra.

Frescura de la Ribeira Sacra

Este vino vegano, 100% Godello es la frescura del cauce del río Sil, la esencia que discurre por las laderas de la Ribeira Sacra, conectando ambas orillas tan solo por pequeños hileros de piedra formados a su paso por la majestuosidad de sus aguas.

30 años después seguimos viendo la vida color de rosa

96-puntos-decanter300x

La Bodega de Rectoral de Amandi

Precursora de la D.O Ribeira Sacra y la más importante en volumen con 2 millones de botellas al año.

#EnoturismoParaSanitarios

¡Agradecemos tu esfuerzo!

Si has estado en #PrimeraLínea de batalla te invitamos a disfrutar de manera gratuita de una visita a nuestra bodega para degustar nuestra selección de vinos y disfrutar de los viñedos en pleno corazón de la Ribeira Sacra.

**Con la finalidad de ofrecer el mejor servicio y una experiencia de calidad, las visitas deberán ser reservadas con 48h de antelación a la fecha deseada.   ¡Ayúdanos a protegerte y a protegernos! En base a las medidas establecidas por el ministerio de sanidad se deberá asistir con mascarilla y se proporcionará solución hidroalcohólica para la correcta desinfección antes del acceso a las instalaciones y durante el recorrido.

Grupo Bodegas Gallegas

El grupo Bodegas Gallegas, con más de 50 años de experiencia, contamos con 5 grandes bodegas en Galicia y nuestros vinos están presentes en 60 países por todo el mundo.

Inicio

PROYECTO: “NUEVAS TECNOLOGIAS PARA EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES FUNGICAS Y SELECCION DE LEVADURAS EN RIBEIRA SACRA»

El Proyecto ha contado con financiación CDTI

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Proyecto cofinanciada con fondos FEDER a través del Programa Operativo de Crecimiento Inteligente 2014-2020

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NUEVOS VINOS EN LA RIBEIRA SACRA ELABORADOS CON LEVADURAS AUTÓCTONAS, BACTERIAS LÁCTICAS SELECCIONADAS Y MANOPROTEÍNAS EXTRAÍDAS DE LÍAS PROPIAS

El objetivo del proyecto es la obtención de nuevos vinos dentro de la D.O. Ribeira Sacra de alta calidad con la microbiota natural de la propia bodega, viñedo y vino, donde primen los aromas y matices naturales de la propia uva.

Durante los años del proyecto la bodega ha llevado a cabo distintos ensayos con levaduras, bacterias lácticas y manoproteínas propias, que se han ido seleccionando y produciendo para poder elaborar vinos con ellas, de distintas variedades de la Ribeira Sacra.

Resultados: Actualmente se cuenta con 5 levaduras interesantes para elaborar sus vinos, 3 bacterias lácticas y 2 manoproteínas.

Lugar de ejecución: Amandi-Sober-Lugo

Plazo de ejecución: 1 de enero del 2019 al 31 de diciembre del 2021

Presupuesto: 427.638€

Cofinanciado por CDTI y FEDER (Fondo Europeo de Desarrollo Regional) a través del Programa Operativo de Crecimiento Inteligente 2014-2020.